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为什么董子窖老白干酒这么火?

发布时间:2018-08-31

提起老白干,不只有衡水老白干,还有董子窖老白干。老白干酒具有悠久的历史,始于汉,兴于唐,传于当代,古韵悠幽。在小编的印象中,董子窖老白干酒在我们那里非常的受欢迎。晚餐后,总会有那么几个人聚在一起,一瓶老白干,几碟下酒菜,人们也都乐此不彼。那么为什么董子窖老白干酒这么受欢迎呢?

董子窖老白干酒之所以这么受欢迎,和其悠久的酿酒历史是分不开的。“隔墙三家醉,开坛十里香”,虽然看似夸张,但是这不正表现出董子窖老白干酒的魅力吗?

酿造工艺优势:

董子窖老白干酒采用地缸发酵、老五甑等传统酿酒工艺

酒质纯净

因其采用地缸发酵,酒质纯净,酒体杂醇油含量低。杂醇油是酿酒过程中产生的副产品,任何白酒中多多少少都会含有这种物质,这种物质也是喝酒上头的主要原因。

饮后舒适

董子窖老白干酒将杂醇油控制在10%以下,酒体相对其他产品更加的亲和,饮后出现不适的症状也相对较少。此外,董子窖老白干酒在酿酒后用花椒水清洗地缸,,酿酒前干净无杂菌,酸酯平衡,杂醇油含量少,饮后相对较轻。

此外董子窖老白干酒具有花果清香、甘冽清雅、回味悠长。

正是这诸多优势,让董子窖老白干酒拥有很多的粉丝,不管是在商务宴请、知己品鉴还是节日送礼,都是很多人的优先选择。

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